貴州董酒股份有限公司招聘廚師
職位描述
職位描述:1、負(fù)責(zé)就餐人員的飯菜質(zhì)量及數(shù)量;
2、保證食堂操作環(huán)境及就餐環(huán)境的整潔衛(wèi)生;
3、負(fù)責(zé)對(duì)食堂所用炊具的日常保養(yǎng);
4、負(fù)責(zé)完成公司安排客飯的任務(wù);
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項(xiàng);
6、對(duì)采購(gòu)回的蔬菜及食品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督;
7、創(chuàng)造更多的新菜式,滿(mǎn)足食客的新穎要求。
任職要求:
1、身體健康、精力充沛,
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量等;
3、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)搭配、廚房的設(shè)備運(yùn)用熟練;
4、責(zé)任感強(qiáng),服從性好,注重細(xì)節(jié),講究衛(wèi)生。
5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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